荐酒｜95分精品家族“必须要尝试”的酒。

酒友们好，我是小荐，一个爱吃爱喝爱生活的奶爸，更是一个资深的葡萄酒爱好者。根据不同需求，为身边的家人朋友推荐高性价比的酒款是我几乎每天都在做的事儿，并且乐在其中。既然如此，不如就把这些推荐和广大的酒友一同分享，愿能在大家选酒纠结时起到一点帮助！

猴年春节过后这第一款开年力荐，不给出名家的高分酒款是说不过去的。话不多说，我们开门见山，今天给大家带来的便是获得James Suckling95分好评的圣保利诺 布鲁内洛蒙塔奇诺干红葡萄酒2009。

San Polino是蒙塔奇诺一家小型的精品家族酒庄，只有3.5公顷的葡萄园。酒庄采用有机种植和并有生物动力法的认证，致力于酿造真实反映土地和年份精神的葡萄酒，出产的酒是各酒评家的高分常客。低调的San Polino 2004年份曾年入选WS所评论出世界百大葡萄酒。被酒评家JS选为“必须要尝试的十款酒！”

酒庄的特色是以有机和生物动力的方式酿造葡萄酒的，KATIA说其目的是不破坏当地的坏境，且葡萄园中所有的工作都是以手工的方式去完成的，葡萄园所在的Slope是朝南的，夏天日间的光照也十分充足，能够让Sangiovese的葡萄能够充分的成长。

桑娇维塞是个晚熟品种，适合于温暖适中的气候，需要光照充足，在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现“醉”佳。由于该品种的果皮较薄，抵抗性不是很好，容易在潮湿的天气里腐烂，所以成熟期“醉”好是干燥的天气，碰上雨季就糟了。据悉，galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的“醉”佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性，带有泥土气息，单宁高，酸度高，酒体中等，还带有一点樱桃味，草本味，蘑菇味及牲畜棚的气味，这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化，会增添一股香兰和烟草的风味。

James Suckling对这款酒是这样评价的—— Phenomenal nose of perfectly ripe sangiovese with an aroma of raspberries and other berries that goes on for minutes. Full body with a fabulous purity of fruit, and a fresh, fruity finish. I love the purity of fruit here. Wow. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.

“非同寻常得由成熟sangiovese带出的香气，具有桑梅，以及其他的梅子味道。 浓郁的酒体伴有十分美味的纯净的果香，新鲜的收尾。我十分喜欢这种水果的成熟度。哇，而且是由生物动力法所成长的水果。 （现饮或存放）”

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