kitchen

英 [?k?t??n] 美 [?k?t??n]

n. 厨房；一套厨具；

kitchenette

英 [?k?t???net] 美 [?k?t???net]

n. 小厨房

kitchenware

英 [?k?t??nwe?(r)] 美 [?k?t??nwer]

n. 厨房用具

cookware

英 [?k?kwe?(r)] 美 [?k?kwer]

n. 炊具；厨房用具

cooker

英 [?k?k?(r)] 美 [?k?k?r]

n. <英>炊具，锅，厨灶；

houseware

n. 家居用品；生活物件

kitchen knife

美 [?k?t??n na?f]

菜刀

bowl

英 [b??l] 美 [bo?l]

n. 碗，盆；

plate

英 [ple?t] 美 [ple?t]

n. 盘子，碟子；

dish

英 [d??] 美 [d??]

n. 碟，盘；一盘食物；全部餐具（the dishes）；

cook

英 [k?k] 美 [k?k]

n. 厨师，炊事员

cookbook

英 [?k?kb?k] 美 [?k?kb?k]

n. 食谱

recipe

英 [?res?pi] 美 [?res?pi]

n. 烹饪法，食谱；

cookery

英 [?k?k?ri] 美 [?k?k?ri]

n. 烹饪术；烹饪；烹调；（北美）烹饪处，厨房

cooking

英 [?k?k??] 美 [?k?k??]

n. 烹饪，烹调；饭菜

cleaver

英 [?kli?v?(r)] 美 [?kli?v?r]

n. 切肉刀；[五金]劈刀

carving knife

英 [?kɑ?v?? na?f]

切肉刀

bread knife

美 [bred na?f]

面包刀

paring knife

英 [?pe?r?? na?f]

削皮刀

butter knife

英 [?b?t? na?f]

黄油刀

pan

英 [p?n] 美 [p?n]

n. 平底锅；一锅的量；<美> 烤盘，盘状器皿；

saucepan

英 [?s??sp?n] 美 [?s??sp?n]

n. 炖锅；深平底锅

wok

英 [w?k] 美 [wɑ?k]

n. 锅（源自广东话）；炒菜锅

griddle

英 [?ɡr?dl] 美 [?ɡr?dl]

n. 矿筛；煎饼用浅锅

casserole

英 [?k?s?r??l] 美 [?k?s?ro?l]

n. 勺皿；砂锅菜；餐桌上用有盖的焙盘

grill

英 [ɡr?l] 美 [ɡr?l]

n. 烤架；带烤架的炊具；电焙盘；

steamer

英 [?sti?m?(r)] 美 [?sti?m?r]

n. 汽船，大轮船；汽锅，蒸锅；

pressure cooker

英 [?pre?? k?k?(r)]

压力锅

gas

英 [ɡ?s] 美 [ɡ?s]

n. 气体；气体燃料；

gasman

英 [?ɡ?sm?n] 美 [?ɡ?sm?n]

n. 煤气设备安装或检修工，煤气抄表员

gas cooker

燃气灶

stove

英 [st??v] 美 [sto?v]

n. （取暖或烹饪用的）炉子，火炉；厨灶，炉头；

boiler

英 [?b??l?(r)] 美 [?b??l?r]

n. 汽锅，锅炉；

furnace

英 [?f??n?s] 美 [?f??rn?s]

n. 火炉，熔炉

burner

英 [?b??n?(r)] 美 [?b??rn?r]

n. 燃烧器；火炉；[化工]燃烧炉；灯头

pot

英 [p?t] 美 [pɑ?t]

n. （烹饪所用圆而深的）锅；（盛食品的）罐，瓶，壶；

teapot

英 [?ti?p?t] 美 [?ti?pɑ?t]

n. 茶壶

jug

英 [d??ɡ] 美 [d??ɡ]

n. <英>（有柄有嘴的）壶，罐；

kettle

英 [?ket(?)l] 美 [?ket(?)l]

n. 水壶；锅

cruse

英 [kru?z]

n. 瓶；壶；罐

spatula

英 [?sp?t??l?] 美 [?sp?t??l?]

n. （调和、涂抹用）抹刀，小铲；[医] 压舌板

ladle

英 [?le?dl] 美 [?le?dl]

n. 长柄杓；钢铁水包

scoop

英 [sku?p] 美 [sku?p]

n. 勺，球形勺；铲，铲斗；

peeler

英 [?pi?l?(r)] 美 [?pi?l?r]

n. 警察；[木]剥皮机；

juicer

英 [?d?u?s?(r)] 美 [?d?u?s?r]

n. 榨汁器；

squeezer

英 [?skwi?z?(r)] 美 [?skwi?z?r]

n. 压榨机；压榨者；压铆机；榨汁器；

oven

英 [??v(?)n] 美 [??v(?)n]

n. 烤炉，烤箱；

blender

英 [?blend?(r)] 美 [?blend?r]

n. （美）搅拌机；掺和者；混合物

microwave

英 [?ma?kr?we?v] 美 [?ma?kr?we?v]

n. 微波炉；微波

oven glove

烤箱手套

sieve

英 [s?v] 美 [s?v]

n. [粮食][矿业]筛子；滤网；

rolling pin

英 [?r??l?? p?n] 美 [?ro?l?? p?n]

擀面杖

sifter

英 [?s?ft?(r)] 美 [?s?ft?r]

n. 筛子；

chopping board

英 [?t??p?? b??d]

切菜板

cupboard

英 [?k?b?d] 美 [?k?b?rd]

n. 橱柜，衣柜；壁橱；小储藏室

sideboard

英 [?sa?db??d] 美 [?sa?db??rd]

n. 餐具柜；侧板，边线界墙

dresser

英 [?dres?(r)] 美 [?dres?r]

n. 梳妆台；碗柜；化妆师；裹伤员

tallboy

英 [?t??lb??] 美 [?t??lb??]

n. 高脚柜；双层衣橱

dishpan

英 [?d??p?n] 美 [?d??p?n]

n. 洗碟盆

dishrag

英 [?d??r?ɡ] 美 [?d??r?ɡ]

n. 抹布；洗碟用布

dishcloth

英 [?d??kl?θ] 美 [?d??kl??θ]

n. 抹布（等于 dishclout, dishrag）；茶巾（等于 tea towel）

dishwasher

英 [?d??w???(r)] 美 [?d??w????r]

n. 洗碗工；洗碟机

dishwater

英 [?d??w??t?(r)] 美 [?d??w??t?r]

n. 洗碗水；洗碟的水；（美）味道蹩脚的汤

sink

英 [s??k] 美 [s??k]

n. 水槽，水池；洼地，

faucet

英 [?f??s?t] 美 [?f??s?t]

n. <美>水龙头，旋塞

tap

英 [t?p] 美 [t?p]

n. 水龙头，阀门

drainpipe

英 [?dre?npa?p] 美 [?dre?npa?p]

n. 排水管；

stopcock

英 [?st?pk?k] 美 [?stɑ?pkɑ?k]

n. 活塞；开关；止水栓；水龙头

whisk

英 [w?sk] 美 [w?sk]

n. 搅拌器；扫帚；毛掸子

bottle opener

瓶子开启器

measuring cup

英 [?me??r?? k?p] 美 [?me??r?? k?p]

量杯

eggbeater

英 [?eɡ?bi?t?(r)] 美 [?eɡ?bit?r]

n. 打蛋器；